Descarga Como construir parrillas con medidas en PDF
Quienes cocinan habitualmente carnes asadas lo saben mejor que nadie: no existe ayudante más apropiado para el cocinero que una buena parrilla.
Para cumplir con esta premisa es que presentamos este libro a todos los lectores.
En sus páginas hallarán toda la información necesaria para aprender a construir una parrilla de ladrillos… la clásica parrilla argentina que desde hace décadas, es compañera silenciosa del asador, y proveedora de delicias sin igual.
La descripción y el cálculo de los materiales, planos de parrillas con medidas pdf, consejos sobre emplazamiento, el paso a paso en la construcción acompañado de fotografías y esquemas que facilitan la comprensión, consejos útiles sobre mantenimiento y una practiquisima guía de posibles defectos en la construcción
Este libro Planos de parrillas con medidas pdf se propone como una gula para aquellas personas que, poseyendo conocimientos básicos de albañilería, desean construir su propia parrilla. No hace falta decir más… ¡manos a la obra, y a disfrutar de la mejor carne asada!
CONTENIDO
La parrilla, historia y tipología
- Un poco de historia
- Distintas tipologías de parrillas
- Los fogones
- La parrilla simple
- La parrilla sin humo
- Las grandes parrillas comerciales
- Los asadores comerciales
- Las parrillas transportables
- La parrilla carrito
- El tanque parrilla
Conceptos y características generales
- Algunos términos que debemos conocer
- Partes de la parrilla y funciones
- Elementos que componen una parrilla
- Funciones de los distintos elementos
- Formas y dimensiones
- Cámara o sector de fuego
- Campana o cámara de humo
- Remate de la chimenea
- Respaldo inclinado
- Estante de hollín
- Garganta de la parrilla
- Grilla o plano de cocción
Materiales a utilizar en la construcción de las parrillas
- Definición y características
- Clasificación de Ins materiales refractarios
- Composición de los ladrillos refractarios
- Tipos de ladrillos refractarios
- Características de los ladrillos refractarios
- Sombrerete de cemento y chapa
- Funcionamiento
- Composición del sombrerete
- Materiales de fabricación
- Presentación comercial
LINK DE DESCARGA GRATIS PDF
Puedes descargar planos de parrillas con medidas PDF en el siguiente enlace. Gracias por leernos. Pueden seguirnos en nuestras redes Instagram en Facebook para recibir nuestras novedades.
DESCARGAR (Mediafire)
Si tienen problemas con la descarga de Planos de parrillas con medidas pdf comuníquense por favor con nosotros en facebook o Instagram
